黑啤苦

比利時黑啤酒?在台灣,顏色大約不是金黃色的啤酒,大多被冠上“黑啤'的稱號,事實上,黑啤”的稱呼很大程度混淆了口感的認知,問起“黑啤”:較苦,較甜等等完全相反的印象 ...,2020年9月20日—而且炭化的過程會令麥芽的酸性提高、帶有微苦,也是黑啤的特色,但有些黑啤不會覺得很酸,可能是因為釀造地的水質本來就鹼性高,正好有中和作用,例如 ...,2019年5月14日—這麼做是可以的嗎?事實上非常可以!畢竟一般來說淡啤酒太淡、黑...

比利時黑啤酒?

比利時黑啤酒? 在台灣,顏色大約不是金黃色的啤酒,大多被冠上“黑啤'的稱號,事實上,黑啤”的稱呼很大程度混淆了口感的認知,問起“黑啤”:較苦,較甜等等完全相反的印象 ...

啤酒|入秋拒絕枯燥黑啤重口感俘虜味蕾

2020年9月20日 — 而且炭化的過程會令麥芽的酸性提高、帶有微苦,也是黑啤的特色,但有些黑啤不會覺得很酸,可能是因為釀造地的水質本來就鹼性高,正好有中和作用,例如 ...

【你知道嗎】「淡啤酒」太淡「黑啤酒」太苦?但 ...

2019年5月14日 — 這麼做是可以的嗎?事實上非常可以!畢竟一般來說淡啤酒太淡、黑啤酒又太苦,兩者2:1加在一個的口味真的很剛好(而且聽朋友說近年來全香港都這樣喝!而 ...

啤酒小知識黑啤?白啤?黃啤?傻傻分不清楚

2020年9月22日 — 黑啤外觀呈現濃重的黑色,有些人看到他的外觀會誤以為他會是苦味厚重的一款啤酒,其實恰恰相反,酒液有濃厚的麥芽焦香味,不僅酒花的苦味不明顯,還略帶著 ...

冬天喝啤酒不冷!13款高濃度/黑啤酒讓你越喝越暖(下)

2021年2月23日 — 「很多人對黑啤酒有刻板印象,常誤以為顏色越深的就會很苦,但酒色淺淺的IPA反而苦度較高。」啤啤精釀啤酒吧的主人Chris一語道破多數人對黑啤酒的 ...

不敢嘗試「黑啤酒」?讓柏克金「德式黑啤酒」顛覆你的刻版 ...

2022年1月27日 — 「黑色的啤酒、重口味、感覺很苦、口感很厚重….」,這可能是大部分人的既定印象。而很多人喜歡喝的啤酒,不外乎是喜歡順口、暢快的口感,甚至市面上有越來 ...

【你知道嗎】「淡啤酒」太淡「黑啤酒」太苦?但你知道它們混在 ...

2019年5月14日 — 這麼做是可以的嗎?事實上非常可以!畢竟一般來說淡啤酒太淡、黑啤酒又太苦,兩者2:1加在一個的口味真的很剛好(而且聽朋友說近年來全香港都這樣喝!而 ...

超美味,不敗的黑啤酒搭餐指南!

... 啤酒典型麥芽香氣外,還有明顯的焦糖、巧克力甜香,口感上也帶有更明顯的甜味與苦味。 黑啤酒有著焦香苦味但又帶著苦中回甘的甘甜尾韻,這樣有層次的特色讓黑啤酒相較 ...

黑啤酒到底苦不苦?

健力士黑啤原产自爱尔兰是那里的明星产品现在中国贩卖的一般都是马来西亚生产的属于STOUT 采用上层发酵也就是高温发酵一种味苦、色浓、几乎全黑色的上层发酵啤酒跟一般 ...